Artan fiyatlar ve hayat pahalılığı bu yıl kurban kesitlerine de yansıdı. Sinoplu kasap İbrahim Arslan, geçen yıl ve bu yılın Kurban Bayramı’nı karşılaştırdı. Arslan, şöyle konuştu:
“Geçen sene ile bu yılki Kurban Bayramı ortasında yüzde 50 fark var. Yani biz kasap olarak çektiğimiz etlerden göz önünde bulundurursak yarı yarıya düşük. Fiyatlardan tesiri var tabi bunun. Satıcılar açısından durumu bilmiyorum. Lakin hayvan yetiştiremediklerini duydum. Bu sene kurban kesen insan sayısı epey az. Geçen yılki kadar bu sene istek olmadı. Kesen sayının düşmesinin sebebi ise fiyatlar. Yüzde 80 oranında fiyatlar değişti. Biz geçen sene Kurban Bayramı’nda çektiğimiz etin bu sene yarısı kadar çektik. Bu sene 2 günde bitirdik. Geçen sene 1 hafta boyunca bitirmiştik. Bu sene hiç o denli bir şey olmadı. Yoğunluk yok” dedi.
‘İşlerimizde yüzde 35 düşüş var’
Sinoplu Kasap Buğra Şahin ise, “Geçen seneye nazaran kurban kesiti, bize gelen et sayısı kıyma çekim sayısında yüzde 30- 35 civarında bir düşüş var. Bunun sebebi ise artan maliyetler. Geçen seneye nazaran bu sene beşerler az kurban kesti. Bu durumdan şad değiliz” dedi.
