Alınan bir istihbaratı kıymetlendiren Bornova Vilayet Emniyet Müdürlüğü grupları Çamdibi’nde kıyafetlerindeki kurumuş kan müsaadeden şüphelenilen Ataşehir Escort F S M S A Ö ‘yü durdurdu Şüphelilerin kullandığı iki kamyonetin kasasında yapılan aramada çürümeye yüz tutmuş etler ele geçirildi Bornova Belediyesi Zabıta Müdürlüğü gruplarının de takviye verdiği operasyonda Acıbadem Escort etlerin yaşlı hasta atlara ilişkin olduğu Aydın’da kesilip İzmir’e getirildiği belirlendi
3 şüpheliye 4 bin 32’şer lira para cezası
İki kamyonetteki parçalanmış ve poşetlere konulmuş toplam 3 bin 600 ton at etine el konulurken gözaltına alınan 3 şüpheliye İstanbul Escort 4 bin 32’şer TL para cezası kesildi Kaçak ve gayri sıhhi şartlarda kesim yaptığı belirlenen bireylere halk sıhhatini tehdit ettikleri gerekçesiyle açılan soruşturma sürerken çürümüş at etleri zabıta grupları tarafından Anadolu Yakası Escort toprağa gömülerek imha edildi Fakat İzmir’in en büyük ilçelerinden üniversite öğrencilerinin de ağır olarak yaşadığı Bornova’daki bu görüntü akıllarda soru işareti bıraktı Benzeri halde piyasaya at eti sürülüp sürülmediğine ait araştırmanın sürdüğü bildirildi
‘Sağlık problemleri ortaya çıkacak’
İzmir Besin Mühendisleri Odası Lideri Uğur Toprak kontroller sıklaştırılmazsa yaşanan tehlikenin boyutlarının çok artacağına işaret etti Toprak şöyle konuştu
Pandemi devrinde yurttaşların bütçelerinden en çok para harcadığı kalem besindi Ama son devirlerde yaşanan kira artışları elektriğe suya ve ulaşıma yapılan artırımlar sonrası yurttaş kısabileceği tek şey olarak gıdayı gördü Hepimizin fakir çoğumuzun aç olduğu bir periyottan geçiyoruz Burada da tabi ki ister istemez taklit ve tağşişli eserlere talep oluyor Bu ne yazık ki gördüğümüz bu görünümlerin daha da artacağının ipucunu veriyor Bornova da bulunan kaçak etleri görüyoruz Şayet bu mantalite ile devam edersek alım gücünü artırmazsak ne yazık ki bu kaçak kısımları taklit tağşiş eserlerinin bulunduğu listeleri önümüzdeki günlerde daha fazla göreceğiz Zira yurttaş daha uygun fiyatta eser almak için efor sarf ediyor Devletin kesinlikle besin güvenliğine harcama yapması gerekiyor Başta besin mühendisi olmak üzere istihdam edip kontrollerin artırılması gerekiyor Zira besin kontrolleri artırılmayan hisse verilmeyen bütçe ileride sıhhate harcanacak Bu da istediğimiz bir şey değil Yurttaş kâfi ve sağlıklı formda beslenemiyor ve bu beslenememenin sağlıksal sonuçları da ilerleyen vakitlerde karşımıza çıkacak
‘At ve eşek etini ayırmak çok zor’
At yahut eşek etini başkalarından ayırmanın sıkıntı olduğunu vurgulayan Toprak şöyle devam etti
Ne yazık ki taklit ve tağşişli eserlere direkt bakarak çok fazla anlayamayız Kesinlikle bunlar için bir tahlil yapılması lazım Örneğin bu eser et ise çeşit tahlili yapılması lazım Hayvandan anlayan eti bilen çok az bireyler at inek dana etleri ortasındaki farkı renginden anlayabilir Lakin bunu genel olarak yurttaşın anlaması çok mümkün değil Biz besin mühendisleri odası olarak kesinlikle kontrollerin artırılması gerektiğini söylüyoruz Bakanlık kendi kontrol raporunda da söylüyor Besin mühendisi ve besin denetim vazifelisi sayısının yetersiz olduğunu söylüyoruz 7 bin 245 besin denetim vazifelisi var Bunun hepsi de kontrollere çıkmıyor Bu sayının yalnızca bin 920 i civarı besin mühendisi Bu kadar veteriner tabibimiz ziraat mühendisi su mühendisi arkadaşlarımız var lakin yeteri kadar kontrollere çıkamıyorlar Zira 700 binin üzerinde işletme var Bunları 1 milyon 400 bin defa denetlemek yalnızca 7 bin 245 bireyle olmaz Kontrollerin daha çok habersiz bir formda yapılması gerekiyor Taklit ve tağşişlerdeki ifşaların da vaktinin kısaltılması ve verilen cezaların artırılması lazım Bunu biz de görmeliyiz